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厳選☆桜肉をご賞味下さい!!

2018.01.26
料理
こんにちは。博多道場 浅草橋店のPR担当です。

さて、今回は当店こだわりの馬刺しをご紹介させていただきます。

実は馬肉ってとても栄養価が高いことをご存知でしょうか?
女性に必要な栄養が他肉類と比べて2倍以上も含まれているんです!

ミネラルは牛肉や豚肉の3倍で、カルシウム、鉄分(ヘム鉄)はほうれん草・ひじきより多く、なんと豚肉の4倍・鶏肉の10倍!

圧倒的な栄養価の高さなのに、カロリーは1/2!

脂肪分はわずか牛の約5分の1で、カロリーは牛豚の約半分。馬肉は100gあたり110kcalと鶏のササミと同じくらいの低カロリーです。カロリーは牛肉の約半分ほど。

フランスでは医者が病人に馬肉を推奨してるそうです!馬肉に含まれる油はγリノレン酸といい、これは逆に炎症を押さえる効果があります。
日本の薬屋さんでも「馬油(ばーゆ)」が売られており、スキンケアのほか、日焼け対策や虫刺され対策に有効となっています。

当店の馬刺しは熊本直送の逸品です!鮮度抜群の赤身馬刺しをご賞味ください♪

あっさりとして淡白ですが柔らかく、噛めば噛むほど甘味が広がります。

宴会のお酒のおつまみにもぴったりですのでご一緒にご堪能下さいませ!豊富な美酒メニューと合わせてお楽しみください。


当店では皆様のお越しを心よりお待ちしております。

居酒屋神屋流 博多道場 浅草橋店のご案内

店名
神屋流 博多道場 浅草橋店
住所
東京都台東区浅草橋1-18-9 山上ビルB1
電話番号
050-7300-0139
営業時間
月~金
ランチ・ディナー 11:30~23:30
(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)

土・祝日
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
日曜日
アクセス
JR総武線 浅草橋駅 徒歩1分
都営浅草線 浅草橋駅 徒歩1分